per Luis Cepeda · TERCER NOMBRE EDITORIAL · tapa blanda · ISBN 9788496693661
IVA inclòs
Última unitat!3 persones el tenen al carret
Mètodes de pagament disponibles
Més de 2 milions de productes venuts
I més de 800.000 títols en estoc
Garantia de qualitat Hamelyn · revisat i verificat, o et tornem els diners
«Barcelona a la carta» és la guia gastronòmica de Luis Cepeda, publicada per Tercer Nombre Editorial en tapa tova (328 pàgines, en castellà).
L'autor, especialitzat en crítica gastronòmica, recull les seves impressions personals sobre 120 restaurants de la Barcelona actual, organitzats per modalitats. Inclou plats estrella, especialitats i innovacions culinàries, així com alguns secrets de cuina dels establiments seleccionats.
Publicat el 2009. Luis Cepeda, cronista gastronòmic del suplement ONMADRID d'El País, ha visitat més d'un miler de restaurants.
Per a interessats en la gastronomia barcelonina i en les recomanacions personals d'un crític especialitzat.
