per Peter De Clercq · Lannoo · tapa blanda · ISBN 9789401400572
IVA inclòs
Última unitat!4 persones el tenen al carret
Mètodes de pagament disponibles
Més de 2 milions de productes venuts
I més de 800.000 títols en estoc
Garantia de qualitat Hamelyn · revisat i verificat, o et tornem els diners
«BBQ-vlees met Peter de Clercq» és la guia de barbacoa de Peter De Clercq, publicada per Lannoo en tapa tova (96 pàgines, en neerlandès).
Guia pràctica de cuina a la brasa en què Peter De Clercq explica com treure el millor partit a diferents talls de carn, des de costelles i salsitxes fins a pollastre marinat, amb trucs perquè quedin daurats per fora i tendres per dins.
El 2012, Lannoo va publicar el primer lliurament d'una sèrie de guies de barbacoa de Peter De Clercq, de la qual aquest títol és el número 1.
Per a aficionats a les barbacoes i a la cuina a l'aire lliure que busquen millorar les seves tècniques amb la carn.
