per Ana Paula Fernandes, Leonor Noronha · Impala · tapa dura · ISBN 9789727664863
IVA inclòs
Última unitat!5 persones el tenen al carret
Mètodes de pagament disponibles
Més de 2 milions de productes venuts
I més de 800.000 títols en estoc
Garantia de qualitat Hamelyn · revisat i verificat, o et tornem els diners
«Borrego e Cabrito» és un llibre de cuina d'Ana Paula Fernandes i Leonor Noronha, publicat per Impala en tapa dura (78 pàgines, en portuguès).
Recull de cuina tradicional centrat en la preparació de xai i cabrit, amb receptes il·lustrades mitjançant fotografies en color dels plats acabats. El seu enfocament se centra en els sabors i les tècniques de la cuina regional portuguesa.
L'ISBN-13 és 9789727664863, es va publicar el 2003 i pertany a la col·lecció Receitas Típicas.
Adreçat a aficionats a la gastronomia tradicional i a qui busca receptes portugueses de xai i cabrit.
Tapa blanda
