per David Perlmutter, Kristin Loberg · GRIJALBO · tapa blanda · ISBN 9788425352447
IVA inclòs
Última unitat!2 persones el tenen al carret
Mètodes de pagament disponibles
Més de 2 milions de productes venuts
I més de 800.000 títols en estoc
Garantia de qualitat Hamelyn · revisat i verificat, o et tornem els diners
«Cerebro de pan» és l'assaig de David Perlmutter i Kristin Loberg sobre salut cerebral i dieta, publicat per Grijalbo en tapa tova (384 pàgines).
El neuròleg David Perlmutter sosté que el gluten, el sucre i els hidrats de carboni, fins i tot els cereals integrals, poden danyar el cervell i afavorir demència, ansietat o depressió. Proposa un pla de 30 dies d'alimentació i exercici per protegir la funció cerebral i estimular el creixement de noves neurones.
Edició en català traduïda per Ariadna Molinari Tato i publicada el 2014. L'obra va aparèixer originalment en anglès com Grain Brain (2013).
Adreçat a lectors interessats en nutrició, salut cerebral i divulgació mèdica.
Descobreix llibres de segona mà de David Perlmutter.
