per Ana Ramírez Torres, Carmen Rueda Florido · Olivo, El, Distribuidora · tapa blanda · ISBN 9788496307957
IVA inclòs
Última unitat!2 persones el tenen al carret
Mètodes de pagament disponibles
Més de 2 milions de productes venuts
I més de 800.000 títols en estoc
Garantia de qualitat Hamelyn · revisat i verificat, o et tornem els diners
«Cocina de Jaén» és el receptari de cuina tradicional d'Ana Ramírez Torres i Carmen Rueda Florido, publicat per El Olivo en tapa tova (158 pàgines, en castellà).
Recorregut per la cuina de la província de Jaén: receptes transmeses de generació en generació, amb l'oli d'oliva i els productes locals com a protagonistes. Acosta el lector als sabors autèntics de la regió, dins la tradició gastronòmica mediterrània.
El llibre pertany a la col·lecció 'Al oro de la lumbre' i s'emmarca en la categoria Llar i Cuina.
Un llibre pensat per a aficionats a la cuina regional espanyola i a la dieta mediterrània, amb especial interès en les receptes tradicionals de Jaén.
