per Iñigo Azpiazu · tapa blanda · ISBN 8480002027168
IVA inclòs
Última unitat!3 persones el tenen al carret
Mètodes de pagament disponibles
Més de 2 milions de productes venuts
I més de 800.000 títols en estoc
Garantia de qualitat Hamelyn · revisat i verificat, o et tornem els diners
«Cocina Gallega» és el llibre de cuina d'Iñigo Azpiazu, publicat per Iru en tapa tova (63 pàgines, en castellà).
Recull de receptes dedicat a la gastronomia gallega, amb plats tradicionals de preparació senzilla pensats per cuinar a casa. La portada, amb un plat de peix rostit amb llimona, il·lustra l'estil dels plats que inclou, proper a la cuina casolana.
Publicat el 1989 dins la col·lecció «Cocina en Casa». ISBN: 8480002027168.
Per a aficionats a la cuina gallega que busquen plats casolans fàcils de fer.
