per Shunsuke Fukushima · Iberlibro · tapa blanda · ISBN 9788445906279
IVA inclòs
Última unitat!4 persones el tenen al carret
Mètodes de pagament disponibles
Més de 2 milions de productes venuts
I més de 800.000 títols en estoc
Garantia de qualitat Hamelyn · revisat i verificat, o et tornem els diners
«Cocina Japonesa» és el receptari de cuina japonesa de Shunsuke Fukushima, publicat per Iberlibro en tapa tova, en castellà.
Receptari de cuina casera japonesa que explica com preparar plats senzills i autèntics com sopa de miso, donburi o tempura. Inclou nocions bàsiques, instruccions pas a pas, fotografies pràctiques i una llista il·lustrada d'ingredients, pensat perquè aquestes receptes es puguin fer a casa sense complicacions.
El 2005 es va publicar aquesta edició en castellà; l'obra pertany a la sèrie «Koken met stijl» i el seu títol original és «Japanese».
Per a aficionats a la gastronomia japonesa que vulguin cuinar a casa plats casolans i senzills, sense necessitat de formació especialitzada.
