per Stéphane Dupré, Sandra Lucchini, Carole Niel, Johanna Lucchini, Agnès Mignonac · TIKAL · tapa blanda · ISBN 9788499281438
IVA inclòs
Última unitat!3 persones el tenen al carret
Mètodes de pagament disponibles
Més de 2 milions de productes venuts
I més de 800.000 títols en estoc
Garantia de qualitat Hamelyn · revisat i verificat, o et tornem els diners
«Cocina para no engordar» és el llibre de cuina saludable de Stéphane Dupré i altres, publicat per Tikal en tapa tova (500 pàgines, en castellà).
El llibre proposa receptes per menjar de manera sana sense renunciar al sabor: mostra com triar ingredients i aplicar tècniques de cocció que intensifiquen el gust sense afegir calories de més. El contingut inclou plats de verdures, propostes per cuinar al vapor i un recorregut d'entrants a postres amb explicacions senzilles.
Primera edició publicada el 2 de gener de 2012, dins la col·lecció Pequeños Tesoros de Tikal; edició il·lustrada.
Adreçat a lectors interessats en cuina saludable que vulguin incorporar més verdures i aprendre tècniques de cocció al vapor.
