per Carole Niel · Dormonval · tapa blanda · ISBN 9783905461404
IVA inclòs
Última unitat!6 persones el tenen al carret
Mètodes de pagament disponibles
Més de 2 milions de productes venuts
I més de 800.000 títols en estoc
Garantia de qualitat Hamelyn · revisat i verificat, o et tornem els diners
«Cuisine à la vapeur» és el llibre de cuina al vapor de Carole Niel, publicat per Dormonval en tapa tova (94 pàgines, en francès).
Llibre de receptes dedicat a la cuina al vapor: inclou plats salats i postres preparats amb aquesta tècnica, com ara jardinera de verdures, congre amb sàlvia, fulles de col farcides, bou africà amb truites de plàtan, crema de llimona i arròs amb llet.
Publicat el 2005, consta de 94 pàgines i el seu text és íntegrament en francès; ISBN 9783905461404.
Per a qui busca receptes saludables i vol aprofitar la cocció al vapor sense renunciar al sabor.
Tapa blanda