per Linda Fraser · Editorial Optima · tapa blanda · ISBN 9788489064034
IVA inclòs
Última unitat!6 persones el tenen al carret
Mètodes de pagament disponibles
Més de 2 milions de productes venuts
I més de 800.000 títols en estoc
Garantia de qualitat Hamelyn · revisat i verificat, o et tornem els diners
«Cocina tradicional china: auténticos platos orientales» és el llibre de cuina de Linda Fraser, publicat per Editorial Optima en tapa tova (64 pàgines).
Llibre de receptes de la cuina tradicional xinesa, centrat en plats clàssics d'Orient per preparar a casa. Inclou col·laboracions d'Alex Barker i Joanna Lorenz i un pròleg de Deh-Ta Hsiung. Entre les seves propostes hi ha plats representatius com saltats de verdures i pollastre amb fideus d'arròs i rotllos de primavera, reflex de la varietat de la gastronomia xinesa.
Aquesta edició en castellà va aparèixer l'octubre de 1996; ISBN-13 9788489064034.
Per a aficionats a la gastronomia xinesa interessats a preparar a casa receptes tradicionals i plats clàssics.
Descobreix llibres de segona mà de Linda Fraser.
Libro de bolsillo
