per Víctor Alperi, Magdalena Alperi · ISBN 9788430071340
IVA inclòs
Última unitat!2 persones el tenen al carret
Mètodes de pagament disponibles
Més de 2 milions de productes venuts
I més de 800.000 títols en estoc
Garantia de qualitat Hamelyn · revisat i verificat, o et tornem els diners
«Cocina y gastronomía del Oriente de Asturias» és una guia gastronòmica de Víctor Alperi i Magdalena Alperi, publicada per Everest (67 pàgines, en castellà).
El llibre recorre la cuina tradicional de l'orient asturià a partir dels seus restaurants i mesons típics, amb parada a Llanes, Cabrales, Peñamellera i Ribadedeva. A més dels productes i plats locals, presta atenció a la cultura gastronòmica de la comarca.
Publicat el 1982, el subtítol de l'obra és «Llanes, Cabrales, Peñamellera... Ribadedeva; Guía de restaurantes y mesones típicos».
Recomanat per a viatgers i aficionats a la gastronomia asturiana que vulguin conèixer els restaurants i productes típics de l'orient de la regió.
