per Altorrey · Iberlibro · tapa blanda · ISBN 9788445901069
IVA inclòs
Última unitat!4 persones el tenen al carret
Mètodes de pagament disponibles
Més de 2 milions de productes venuts
I més de 800.000 títols en estoc
Garantia de qualitat Hamelyn · revisat i verificat, o et tornem els diners
«Cocinar con queso» és el llibre de cuina d'Altorrey, publicat per Iberlibro en tapa tova (152 pàgines, en castellà).
Recetari pràctic que pren el formatge com a ingredient central i mostra com aprofitar-ne la varietat per elaborar plats diferents i apetitosos. Les receptes, acompanyades d'il·lustracions i fotografies, serveixen de guia per incorporar el formatge a la cuina de manera versàtil, tant en preparacions senzilles com en plats per a ocasions especials.
Forma part de la col·lecció «Cocina de hoy». Publicat el 1991.
Indicat per a aficionats a la cuina que vulguin explorar el formatge com a ingredient i ampliar el seu repertori de receptes casolanes.
