per Christine McFadden · BLUME (Naturart) · tapa blanda · ISBN 9788480768115
IVA inclòs
Última unitat!7 persones el tenen al carret
Mètodes de pagament disponibles
Més de 2 milions de productes venuts
I més de 800.000 títols en estoc
Garantia de qualitat Hamelyn · revisat i verificat, o et tornem els diners
«Cocinar mejor: más de 500 utensilios, 100 recetas y técnicas paso a paso» és la guia de cuina de Christine McFadden publicada en tapa tova.
Guia pràctica que recorre més de 500 estris i eines, des dels imprescindibles fins al parament especialitzat, amb explicacions sobre la seva funció i com triar-los. Inclou 100 receptes amb fotografia, tècniques pas a pas i recomanacions de xefs com Raymond Blanc, Alain Ducasse i Ken Hom, a més de consells d'emmagatzematge i seguretat.
Edició en castellà de 336 pàgines de la col·lecció Cocina Tendencias de Blume, publicada el febrer de 2010.
Per a cuiners casolans que vulguin triar bé els seus estris i treure'n partit, des del pelador de patates fins al robot de cuina.
Descobreix llibres de segona mà de Christine McFadden.
