per Liliane Otal · SUD OUEST · tapa blanda · ISBN 9782879013350
IVA inclòs
Última unitat!2 persones el tenen al carret
Mètodes de pagament disponibles
Més de 2 milions de productes venuts
I més de 800.000 títols en estoc
Garantia de qualitat Hamelyn · revisat i verificat, o et tornem els diners
«Connaître la cuisine marocaine» és el llibre de cuina marroquina de Liliane Otal, publicat per Sud Ouest en tapa tova (64 pàgines, en francès).
L'obra convida a descobrir la cuina marroquina a través de la seva taula generosa: la cerimònia del te a la menta, els cuscús, els tajins, les amanides fresques i la rebosteria. Les receptes són senzilles i omplen la cuina d'aromes d'espècies i herbes aromàtiques.
Publicat el 13 d'octubre de 1999. ISBN 978-2879013350. El llibre pesa 300 g i fa 15,1 x 0,8 x 26 cm.
El llibre està pensat per al públic general, especialment per a qui vulgui iniciar-se en la cuina marroquina.
