per Jean-Pierre Dézavelle · SAEP · tapa dura · ISBN 9782737203435
IVA inclòs
Última unitat!7 persones el tenen al carret
Mètodes de pagament disponibles
Més de 2 milions de productes venuts
I més de 800.000 títols en estoc
Garantia de qualitat Hamelyn · revisat i verificat, o et tornem els diners
«Cooking with Soufflenheim Pottery» és el llibre de cuina de Jean-Pierre Dézavelle, publicat per SAEP en tapa dura (92 pàgines).
El llibre repassa la història de la ceràmica culinària de Soufflenheim, des del privilegi atorgat per l'emperador Frederic Barbarroja als seus terrissaires fins a les peces actuals per cuinar: terrina de Baeckeoffe, motlles de Kougelhopf i Lammala, plats, safates i bols.
La portada mostra un pastís salat en una safata de ceràmica vermella. ISBN 978-2-7372-0343-5. Publicat el 27 de juny de 2012.
És idoni per a aficionats a la cuina regional i a la ceràmica tradicional, així com per a qui vulgui descobrir els estris històrics de Soufflenheim.
