per Raymonde Charlon · Ouest-France · tapa blanda · ISBN 9782737335877
IVA inclòs
Última unitat!2 persones el tenen al carret
Mètodes de pagament disponibles
Més de 2 milions de productes venuts
I més de 800.000 títols en estoc
Garantia de qualitat Hamelyn · revisat i verificat, o et tornem els diners
«Crêpes et Galettes» és un llibre de cuina de Raymonde Charlon, publicat per Ouest-France en tapa tova (126 pàgines, en francès).
Llibre de cuina amb 85 receptes de crêpes i galettes que parteix de la tradició bretona i recorre diferents regions de França. L'autora recorda que el blat sarraí, portat pels croats bretons al segle XII, va convertir aquests plats en una referència per a celebracions com el Mardi Gras o la Chandeleur.
La publicació data del 14 de gener de 2005 i inclou fotografies de Claude Herlédan.
Un llibre pensat per a aficionats a la cuina francesa que vulguin preparar a casa crêpes i galettes tradicionals.
