per Marie-Françoise Delarozière, Robert Blanc · Edisud · tapa blanda · ISBN 9782744907869
IVA inclòs
Última unitat!4 persones el tenen al carret
Mètodes de pagament disponibles
Més de 2 milions de productes venuts
I més de 800.000 títols en estoc
Garantia de qualitat Hamelyn · revisat i verificat, o et tornem els diners
«Cuisine des Fleurs, Feuilles et petites Salades» és el llibre de cuina de Marie-Françoise Delarozière i Robert Blanc, publicat per Edisud en tapa tova.
El llibre proposa un retorn als ingredients silvestres amb receptes que utilitzen flors en arrebossats, com a petits farcits o en infusions, a més de brots tendres, fulles cruixents i amanides de primavera. L'obra convida a reconèixer i aprofitar el que ofereix la natura i està acompanyada d'aquarel·les.
És el desè títol de la col·lecció Petits Bonheurs Maison; té 79 pàgines, està en francès i es va publicar el 2008.
Recomanat per a aficionats a la cuina vegetariana i natural que vulguin experimentar amb flors i plantes silvestres.
