per Christian Teubner · Gräfe und Unzer Verlag GmbH · tapa dura · ISBN 9783774208155
IVA inclòs
Última unitat!7 persones el tenen al carret
Mètodes de pagament disponibles
Més de 2 milions de productes venuts
I més de 800.000 títols en estoc
Garantia de qualitat Hamelyn · revisat i verificat, o et tornem els diners
«Das große Teubner Backbuch» és el llibre de rebosteria de Christian Teubner, publicat per Gräfe und Unzer Verlag GmbH en tapa dura.
Guia de rebosteria que combina la pràctica de la cocció al forn, el coneixement dels ingredients i un ampli receptari. Inclou nombroses fotografies dels preparats i consells tècnics per resoldre els dubtes més habituals a l’hora d’elaborar pastissos i tartes.
Publicat el setembre de 2002; el subtítol de la coberta és «Backpraxis | Warenkunde | Rezepte».
Descobreix llibres de segona mà de Christian Teubner.
