per Fabien Bellahsen, Daniel Rouche, Collectif, Élodie Bonnet, Nathalie Talhouas · Editions Albouraq · tapa blanda · ISBN 9782841615810
IVA inclòs
Última unitat!2 persones el tenen al carret
Mètodes de pagament disponibles
Més de 2 milions de productes venuts
I més de 800.000 títols en estoc
Garantia de qualitat Hamelyn · revisat i verificat, o et tornem els diners
«Délices du Maroc» és un llibre de cuina de Fabien Bellahsen, Daniel Rouche i altres, publicat per Editions Albouraq en tapa tova (240 pàgines, en francès).
Recorregut per la cuina marroquina amb receptes d'entrants com briouates i amanides especiades, sopes chorba, cuscús, pastilles i tajins que combinen dolç i salat. Inclou també postres tradicionals: briouates d'ametlles, banyes de gasela, creps de mel i dolços de dàtils i fruits secs.
Obra col·lectiva publicada el 2009.
Per a aficionats a la gastronomia marroquina i lectors en francès interessats en receptes tradicionals.
Descobreix llibres de segona mà de Bellahsen, Fabien, Rouche, Daniel.
