per Annette Elges, Dr. August Oetker Versuchsküche · Prisma Verlag · tapa dura · ISBN 9783570096239
IVA inclòs
Última unitat!4 persones el tenen al carret
Mètodes de pagament disponibles
Més de 2 milions de productes venuts
I més de 800.000 títols en estoc
Garantia de qualitat Hamelyn · revisat i verificat, o et tornem els diners
«Die schönsten Mehlspeisen aus der Dr. Oetker Versuchsküche» és el llibre de cuina d'Annette Elges i la Versuchsküche de Dr. Oetker, en tapa dura i en alemany.
Recetari clàssic centrat en masses i preparacions de farina: pastes, mandonguilles, knödel i spätzle, juntament amb panqueques, truites, creps, pastissos salats, tartes i empanades. Inclou també una secció amb quinze variacions de pizza i receptes de strudel i altres fornejats, amb explicacions pas a pas i il·lustracions en color.
Recetari en alemany de 192 pàgines publicat per Prisma Verlag el 1982; el subtítol anuncia quinze variacions de pizza.
Recomanat per a aficionats a la cuina centreeuropea que vulguin preparar plats dolços i salats a base de masses i farines.
