per Vincent Allard · tapa blanda · ISBN 9788431529307
IVA inclòs
Última unitat!2 persones el tenen al carret
Mètodes de pagament disponibles
Més de 2 milions de productes venuts
I més de 800.000 títols en estoc
Garantia de qualitat Hamelyn · revisat i verificat, o et tornem els diners
«El gran libro de la cocina de mariscos y pescados» és el llibre de cuina de Vincent Allard, publicat per De Vecchi en tapa tova (192 pàgines, en castellà).
Llibre de receptes de peixos i mariscs amb receptes de tot el món. L'obra reuneix propostes de diferents gastronomies i inclou explicacions i consells per a la preparació d'aquests productes.
ISBN-10: 843152930X; ISBN-13: 9788431529307. Pertany a la col·lecció «Cocina» de De Vecchi. Publicat el 2003.
Un llibre pensat tant per a qui s'inicia a la cuina com per a cuiners amb experiència que busquen noves receptes de peixos i mariscs.
