per José Enrique Campillo Álvarez · Editorial Crítica · tapa blanda · ISBN 9788484328544
IVA inclòs
Última unitat!6 persones el tenen al carret
Mètodes de pagament disponibles
Més de 2 milions de productes venuts
I més de 800.000 títols en estoc
Garantia de qualitat Hamelyn · revisat i verificat, o et tornem els diners
«El mono obeso» és l'assaig de divulgació científica de José Enrique Campillo Álvarez, publicat per Editorial Crítica en tapa tova (240 pàgines, en castellà).
Campillo Álvarez analitza l'auge de l'obesitat, la diabetis i la hipertensió com a malalties de l'opulència: el cos humà va evolucionar per a un entorn ancestral que no té res a veure amb l'estil de vida actual. Aquest desajust entre la nostra biologia i els hàbits moderns explica que aquestes malalties afectin adults i també nens.
Campillo Álvarez és metge, catedràtic de Fisiologia i doctor en Medicina per la Universitat de Granada, amb el Premi Nacional de Recerca de la Societat Espanyola de Diabetis el 1989.
Recomanat per a lectors interessats en nutrició, salut pública i divulgació científica sobre evolució humana.
