per Ignasi Doménech · Club Internacional del Libro. · tapa blanda · ISBN 9788477580836
IVA inclòs
Última unitat!8 persones el tenen al carret
Mètodes de pagament disponibles
Més de 2 milions de productes venuts
I més de 800.000 títols en estoc
Garantia de qualitat Hamelyn · revisat i verificat, o et tornem els diners
«El Mundo de la Cocina. Em-Ga» és la guia culinària d'Ignasi Doménech, publicada per Club Internacional del Libro en rústica, en castellà.
Aquest volum de l'obra enciclopèdica reuneix receptes, tècniques de cuina, ingredients i elaboracions gastronòmiques, des de preparacions senzilles fins a plats més complexos, amb entrades ordenades alfabèticament.
Publicat el 1990, amb 272 pàgines, és el volum de la sèrie 'El Mundo de la Cocina' que abasta el tram alfabètic de «Em» a «Ga».
Per a aficionats a la gastronomia que busquen una obra de consulta culinària ordenada alfabèticament.
