per Ignacio Maciel · Almuzara · tapa blanda · ISBN 9788492924783
Garantia de qualitat Hamelyn · revisat i verificat, o et tornem els diners
«El Zen y el arte de degustar vinos» és un assaig d'Ignacio Maciel, publicat per Almuzara en tapa tova (112 pàgines, en castellà).
El llibre proposa un recorregut pel zen i la seva relació amb el plaer de degustar vins, guiat per personatges curiosos. Inclou set preceptes per a un tast més conscient, convida a reparar en allò petit i a viure el present; el pròleg de Ferran Adrià reforça aquesta mirada.
Publicat l'1 de febrer de 2011, aquest títol forma part de la col·lecció Gastronomia d'Almuzara. Ignacio Maciel, autor argentí, va néixer el 1977.
Per a lectors interessats en la filosofia zen, la cultura del vi i la gastronomia com a experiència vital.
