per Jorge D. Pamplona Roger · Editorial Safeliz · tapa dura · ISBN 9788472081819
IVA inclòs
Última unitat!4 persones el tenen al carret
Mètodes de pagament disponibles
Més de 2 milions de productes venuts
I més de 800.000 títols en estoc
Garantia de qualitat Hamelyn · revisat i verificat, o et tornem els diners
«Enciclopedia de los Alimentos y su Poder Curativo» és el tractat de bromatologia i dietoteràpia de Jorge D. Pamplona Roger, publicat per Editorial Safeliz en tapa dura (432 pàgines, en castellà).
Obra de referència que analitza en detall les propietats dels aliments, agrupats en fruites, verdures, cereals, etc., i explica la seva relació amb els òrgans del cos. Amb aquesta base, orienta sobre com emprar l'alimentació per tractar i prevenir malalties específiques, també les de predisposició genètica, i inclou receptes saludables per portar-ho a la pràctica.
És el primer volum de l'obra en tres volums, el subtítol de la qual és «Tratado de bromatología y dietoterapia»; es va publicar el 2001.
Orientat a lectors interessats en nutrició, dietoteràpia i medicina natural.
