per Yvan Cadiou · Romain Pages · tapa blanda · ISBN 9782843502897
IVA inclòs
Última unitat!2 persones el tenen al carret
Mètodes de pagament disponibles
Més de 2 milions de productes venuts
I més de 800.000 títols en estoc
Garantia de qualitat Hamelyn · revisat i verificat, o et tornem els diners
«Frit Style» és el llibre de cuina d'Yvan Cadiou, publicat per Romain Pages en tapa tova (93 pàgines, en francès).
El llibre reivindica la fritura com una tècnica que, aplicada amb mesura, no ha de resultar més grassa que altres formes de cocció. El volum convida a treure partit a la fregidora més enllà de les patates, amb preparacions daurades, cruixents o tendres, i reuneix receptes bàsiques salades i dolces inspirades en cuines de tot el món.
L'edició és de 2008 i les fotografies són de Jean-Pierre i Valentin Duval. La coberta presenta el rètol «L'Atelier d'Yvan» i el logotip de Cuisine TV.
Per a aficionats a la cuina familiar que vulguin ampliar el seu repertori de fritures amb receptes senzilles.
