per Emma Gallegos Mora, Marta De Andrés García, Alain Ducasse · Ediciones Akal · tapa dura · ISBN 9788446023302
IVA inclòs
Última unitat!4 persones el tenen al carret
Mètodes de pagament disponibles
Més de 2 milions de productes venuts
I més de 800.000 títols en estoc
Garantia de qualitat Hamelyn · revisat i verificat, o et tornem els diners
Este libro es una completa guía de cocina del reconocido chef Alain Ducasse, que explora los bistrós, brasseries y restaurantes tradicionales. Ofrece una amplia selección de recetas clásicas y técnicas culinarias, ideal para los amantes de la cocina y profesionales que buscan inspiración en la gastronomía tradicional.
Descobreix llibres de segona mà de Alain Ducasse.
