per Mauricio Wiesenthal · Salvat · tapa blanda · ISBN 9788434503526
IVA inclòs
Última unitat!8 persones el tenen al carret
Mètodes de pagament disponibles
Més de 2 milions de productes venuts
I més de 800.000 títols en estoc
Garantia de qualitat Hamelyn · revisat i verificat, o et tornem els diners
«Guía para comprar, servir y conservar el vino» és la guia pràctica de Mauricio Wiesenthal, publicada per Salvat en tapa tova (115 pàgines, en castellà).
Guia de referència per a l'aficionat al vi que aborda tres punts clau: com comprar l'ampolla adequada, com servir-la de la manera correcta i com conservar-la perquè no perdi qualitats. L'autor exposa consells pràctics amb un llenguatge clar i directe, pensats per resoldre dubtes habituals en el dia a dia.
Segons la portada, es tracta de la 2a edició de l'obra; l'idioma de la publicació és el castellà.
Resulta útil per a qui s'inicia en el món del vi i també per als que ja tenen experiència i volen consolidar els seus coneixements pràctics.
Mauricio Wiesenthal és un escriptor i assagista català. El seu avi era un enginyer jueu alemany d'Hamburg que es va establir a Espanya a finals del segle xix. Educat a una escola suïssa, als cinc anys la seva família es va traslladar a Cadis i va tornar a Barcelona als vint-i-cinc anys. De petit acompanyava el seu pare catedràtic als congressos d'oceanografia per tot Europa. El 1968 era professor d'història de la cultura a l'Escola Superior de Comerç de Cadis. Ha escrit mes d'un centenar de llibres. El 1979 va publicar Spain Today. Va publicar trilogia europea, formada per: Libro de réquiems (2004), El esnobismo de las golondrinas (2007) i Luz de vísperas (2008). El 2015 va publicar Rainer Maria Rilke i va rebre la Medalla d'Or al Mèrit en les Belles Arts. El 2018 va publicar La hispanibundia. El 2020 va publicar Orient-Express El Tren de Europa. El 2021 va publicar El derecho a disentir.
