per Jamie Oliver · Michael Joseph · tapa dura · ISBN 9780718147709
IVA inclòs
Última unitat!4 persones el tenen al carret
Mètodes de pagament disponibles
Més de 2 milions de productes venuts
I més de 800.000 títols en estoc
Garantia de qualitat Hamelyn · revisat i verificat, o et tornem els diners
«Jamie's Italy» és el llibre de cuina italiana de Jamie Oliver, publicat per Michael Joseph en tapa dura (319 pàgines, en anglès).
En aquest receptari, Jamie Oliver recorre Itàlia per capturar l'essència de la seva cuina i compartir-la amb el lector. Acompanyat per pescadors, forners i famílies italianes, reuneix més de 120 receptes noves, des de risottos i pastes fins a rostits i guisats, organitzades com un menú de trattoria. El llibre combina les receptes amb un diari de viatge que reflecteix l'hospitalitat i el paper central del menjar en la vida familiar italiana, més enllà dels tòpics de la cuina italiana.
Edició en tapa dura de 2005, amb fotografies de David Loftus i Chris Terry. Obra vinculada a la sèrie de televisió de Jamie Oliver emesa per Channel 4.
Trevor James "Jamie" Oliver, MBE, és un xef anglès, restaurador i presentador de televisió. Ha publicat diversos llibres de cuina i més recentment ha dut a terme una campanya contra l'ús dels aliments processats a les escoles nacionals del Regne Unit. S'esforça per millorar les dietes poc saludables i els hàbits de cuina pobres al Regne Unit i els Estats Units. L'especialitat d'Oliver és la cuina italiana, tot i que compta amb un ampli repertori internacional.
