per Montserrat Sariola · Columna · tapa dura · ISBN 9788466402408
IVA inclòs
Última unitat!3 persones el tenen al carret
Mètodes de pagament disponibles
Més de 2 milions de productes venuts
I més de 800.000 títols en estoc
Garantia de qualitat Hamelyn · revisat i verificat, o et tornem els diners
«La cuina índia» és el receptari de cuina índia de Montserrat Sariola, publicat per Columna en tapa dura (194 pàgines, en català).
«La cuina índia» és un receptari amb plats tradicionals de la cuina índia, pensat per conèixer una tradició culinària antiga i practicar-la a casa. Montserrat Sariola es va interessar per la gastronomia índia durant la seva estada a Anglaterra i va anar aprofundint-hi al llarg de diversos viatges a l'Índia.
Primera edició publicada a Barcelona el 2002 dins la col·lecció Col·lecció Cuina. Dimensions 16,5 x 26,5 cm i pes 640 g.
Adequat per a aficionats a la gastronomia que vulguin ampliar el seu repertori amb plats indis i per a lectors de català interessats en la cuina tradicional.
