per Jaume Fàbrega · ISBN 9788489931077
IVA inclòs
Última unitat!2 persones el tenen al carret
Mètodes de pagament disponibles
Més de 2 milions de productes venuts
I més de 800.000 títols en estoc
Garantia de qualitat Hamelyn · revisat i verificat, o et tornem els diners
Este libro, titulado 'La Cuina Mediterrània. Vol. III. La Mediterrània meridional', es una exploración de la cocina mediterránea centrada en la región meridional, abarcando países como Egipto, Libia, Argelia, Túnez y Marruecos. El autor, Jaume Fàbrega, ofrece una visión detallada de la gastronomía de estos lugares, con fotografías de Francesc Guillamet. Publicado por Edicions L'isard, este volumen es una valiosa adición para cualquier persona interesada en la cocina y la cultura del Mediterráneo.
Jaume Fàbrega i Colom és un escriptor i gastrònom català, doctor en filosofia i lletres per la Universitat de Barcelona. És considerat un dels crítics gastronòmics més importants dels Països Catalans. Ha guanyat en diverses ocasions el Gourmand World Cookbook Awards. distingit premi internacional de literatura gastronòmica.
