per Unknown · Osborne Distribuidora. · tapa blanda · ISBN 9788460991489
IVA inclòs
Última unitat!4 persones el tenen al carret
Mètodes de pagament disponibles
Més de 2 milions de productes venuts
I més de 800.000 títols en estoc
Garantia de qualitat Hamelyn · revisat i verificat, o et tornem els diners
«La guía del buen jamón» és la guia gastronòmica sobre el pernil ibèric publicada per Osborne Distribuidora en tapa tova (259 pàgines, en castellà).
Guia pràctica sobre el pernil ibèric: repassa les claus per reconèixer i gaudir d'aquest producte, presenta establiments i restaurants 5J a Espanya, inclou un directori d'interès i es completa amb un curs de tall en DVD.
Publicada el 2006, aquesta edició de 25 cm inclou índex i il·lustracions en color i en blanc i negre.
Una obra pensada per a aficionats a la gastronomia espanyola que vulguin descobrir el pernil ibèric i els establiments on se serveix.
