per Jacques Kermoal, Martine Bartolomei · Maxi-Tusquets · tapa blanda · ISBN 9788483108413
IVA inclòs
Última unitat!5 persones el tenen al carret
Mètodes de pagament disponibles
Més de 2 milions de productes venuts
I més de 800.000 títols en estoc
Garantia de qualitat Hamelyn · revisat i verificat, o et tornem els diners
«La Mafia se sienta a la mesa» és l'assaig d'història i gastronomia de Jacques Kermoal i Martine Bartolomei, publicat per Maxi-Tusquets en tapa tova.
El llibre explora el paper del menjar en la història de la màfia: banquets per celebrar èxits, traçar estratègies o ajustar comptes, i menjars llegendaris com el que va precedir el desembarcament de Garibaldi a Marsala, juntament amb noms com Lucky Luciano. Inclou menús, vins i receptes, algunes inventades per caps mafiosos.
Volum 202 de la col·lecció FÀBULA de Maxi-Tusquets, publicat el novembre de 2002.
Per a lectors interessats en la història de la màfia i la gastronomia italiana.
