per Kris Verburgh · GRIJALBO · tapa blanda · ISBN 9788425353031
IVA inclòs
Última unitat!3 persones el tenen al carret
Mètodes de pagament disponibles
Més de 2 milions de productes venuts
I més de 800.000 títols en estoc
Garantia de qualitat Hamelyn · revisat i verificat, o et tornem els diners
«La pirámide de la salud» és l'assaig de divulgació sobre nutrició i longevitat de Kris Verburgh, publicat per Grijalbo en tapa tova (464 pàgines).
Kris Verburgh sosté que menjar bé retarda l'envelliment i pot prevenir o millorar malalties. Davant de la majoria de les dietes habituals, proposa una piràmide alimentària renovada i una 'contrapiràmide' en forma de rellotge de sorra per distingir els aliments beneficiosos dels que convé evitar, amb exemples com els greixos bons per al cor o el te blanc.
Publicat el 2015, forma part de la col·lecció Divulgació. Traducció de Marta Mabres Vicens; el títol original neerlandès és 'Voedselzandloper'.
Per a qui vol aprendre a menjar millor i entendre la relació entre alimentació i envelliment, amb un enfocament divulgatiu i científic.
