per Cédric Béchade, Stéphane Colé, Christophe Moret, Alain Souliac, Elisa Vergne · Ediciones Akal · tapa dura · ISBN 9788446023869
IVA inclòs
Última unitat!4 persones el tenen al carret
Mètodes de pagament disponibles
Més de 2 milions de productes venuts
I més de 800.000 títols en estoc
Garantia de qualitat Hamelyn · revisat i verificat, o et tornem els diners
«La Plancha: Libro de Cocina», de Cédric Béchade, Stéphane Colé, Christophe Moret, Alain Souliac i Elisa Vergne, és el llibre de cuina en tapa dura.
Recull de 50 propostes per cuinar a la planxa, elaborades per quatre xefs formats a l'escola d'Alain Ducasse i adaptades per Elisa Vergne. Inclou preparacions senzilles i plats tradicionals més complexos, pensats per compartir a l'aire lliure amb família i amics.
Tercer volum de la col·lecció Cuina pràctica d'Ediciones Akal, publicat el 2008. El llibre consta de 144 pàgines, inclou 72 il·lustracions i està escrit en castellà.
Per a aficionats a la cuina a la planxa i per a qui busca idees senzilles de menjars a l'aire lliure.
