Anaya · tapa dura · ISBN 9788479793241
IVA inclòs
Última unitat!3 persones el tenen al carret
Mètodes de pagament disponibles
Més de 2 milions de productes venuts
I més de 800.000 títols en estoc
Garantia de qualitat Hamelyn · revisat i verificat, o et tornem els diners
«La pletòrica taula marinera» és el receptari de Graciela Bajraj, publicat per Anaya en tapa dura, amb 62 pàgines en castellà.
Receptari de cuina dedicat a la taula marinera: reuneix receptes per preparar plats amb productes del mar. La portada, amb una il·lustració d'època que mostra una dona davant d'una taula parada, emmarca una proposta gastronòmica clàssica.
Pertany a la col·lecció Al dente. L'edició de 1995 es va publicar a Madrid i inclou índex.
Per a interessats en la cuina i la gastronomia que vulguin un receptari breu de plats mariners.
