per Simone Ortega, Inés Ortega · Planeta DeAgostini · tapa dura · ISBN 9788467410822
IVA inclòs
Última unitat!4 persones el tenen al carret
Mètodes de pagament disponibles
Més de 2 milions de productes venuts
I més de 800.000 títols en estoc
Garantia de qualitat Hamelyn · revisat i verificat, o et tornem els diners
«Las Carnes. Guisos y Calderetas» és la guia culinària d'Inés i Simone Ortega, publicada per Planeta DeAgostini en tapa dura (64 pàgines, en castellà).
Recetari centrat en la carn, amb guisos i calderetes de la cuina tradicional espanyola. Les autores n'expliquen l'elaboració i aporten consells útils per a cuiners de diferents nivells, des de principiants fins a qui ja té experiència.
Forma part de la col·lecció «Cocinar con Inés y Simone Ortega»; edició publicada el 2004. ISBN 9788467410822.
Indicat per a aficionats a la cuina casolana que vulguin preparar plats de cullera i per a cuiners amb experiència en receptes de carn.
Simone Klein Ansaldy, també coneguda com a Simone Ortega, va ser una autora de diversos llibres de cuina, el més famós dels quals és 1080 receptes de cuina, un dels llibres més divulgats a Espanya, amb 3,5 milions d'exemplars venuts des de la seva primera publicació.
