per Xavier Franco · RBA Libros · tapa blanda · ISBN 9788479018931
IVA inclòs
Última unitat!3 persones el tenen al carret
Mètodes de pagament disponibles
Més de 2 milions de productes venuts
I més de 800.000 títols en estoc
Garantia de qualitat Hamelyn · revisat i verificat, o et tornem els diners
«Las mejores recetas con sopas» és el llibre de cuina de Xavier Franco, publicat per RBA Libros en tapa tova (256 pàgines, en castellà).
Guia pràctica de cuina centrada en sopes, cremes i brous. Explica les tècniques bàsiques per elaborar fons i presenta una àmplia varietat de receptes: clàssiques, originals, ràpides, baixes en calories, pensades per a nens, per a ocasions especials i procedents d'altres cuines, a més d'algunes versions dolces per prendre com a postres.
Publicat a Espanya el juliol de 2002.
Per a aficionats a la cuina que busquen un receptari variat de sopes, amb opcions lleugeres, ràpides i internacionals.
