RBA Libros · tapa blanda · ISBN 9788478712151
IVA inclòs
Última unitat!3 persones el tenen al carret
Mètodes de pagament disponibles
Més de 2 milions de productes venuts
I més de 800.000 títols en estoc
Garantia de qualitat Hamelyn · revisat i verificat, o et tornem els diners
«Tartas. Recetas dulces y saladas» és el llibre de cuina de diversos autors, publicat per RBA Libros en tapa tova (128 pàgines, en castellà).
Recull de pastissos dolços i salats amb més de 80 propostes per a diferents ocasions. Inclou fotografies que guien en cada fase d'elaboració, amb receptes clàssiques com la quiche lorraine i el pastís de poma francès, juntament amb opcions menys habituals com les tartaletes de cranc amb espècies i la tarta brulée de gerds.
Volum 36 de la col·lecció Otros Gastronomía de RBA Libros. Traducció a càrrec d'Antonia Torres Bauca.
Recomanat per a aficionats a la rebosteria que volen ampliar el seu repertori de pastissos amb l'ajuda de fotografies del procés.
