per Paulino Moraleda Naranjo · Editorial Everest · tapa blanda · ISBN 9788424125769
IVA inclòs
Última unitat!4 persones el tenen al carret
Mètodes de pagament disponibles
Més de 2 milions de productes venuts
I més de 800.000 títols en estoc
Garantia de qualitat Hamelyn · revisat i verificat, o et tornem els diners
«Las vitaminas. Su importancia en la alimentación» és el manual de nutrició de Paulino Moraleda Naranjo, en tapa tova, de Editorial Everest (250 pàgines).
Obra divulgativa que explica el paper de les vitamines en l'alimentació i el seu efecte en l'organisme. Reuneix un catàleg de les diferents vitamines, descriu les seves propietats i funcions, i indica en quins aliments o fonts naturals es troben, pensat per a lectors sense formació prèvia en nutrició.
Primera edició, publicada el 1999. Número 101 de la col·lecció Manuales de Bolsillo Everest / Gastronomia, dieta i nutrició.
Per a qui comença a interessar-se per la nutrició i busca una guia bàsica sobre les vitamines i les seves fonts naturals.
