per Alba Allotta · Newton Compton Editori · tapa blanda · ISBN 9788882891343
IVA inclòs
Última unitat!5 persones el tenen al carret
Mètodes de pagament disponibles
Més de 2 milions de productes venuts
I més de 800.000 títols en estoc
Garantia de qualitat Hamelyn · revisat i verificat, o et tornem els diners
«Le cento migliori ricette con il Marsala» és un receptari de cuina italiana d'Alba Allotta, publicat per Newton Compton Editori en tapa tova (66 pàgines, en italià).
Receptari de consulta ràpida dedicat al vi Marsala, amb un centenar de receptes de la tradició culinària italiana: plats salats i postres en què aquest vi és protagonista. L'exposició és senzilla i clara, pensada per resoldre les propostes sense complicacions i amb ingredients habituals. La portada reforça el contingut amb una ampolla de Marsala, unes postres amb gerds i una sopa.
Obra en italià pertanyent a la col·lecció «La compagnia del buongustaio», publicada el 1998 amb 66 pàgines.
Recomanat per a aficionats a la cuina italiana que vulguin descobrir usos del vi Marsala en receptes tradicionals i senzilles.
