per Alessandra Tarissi De Jacobis, Francesca Gualdi · Newton Compton Editori · tapa blanda · ISBN 9788881837991
IVA inclòs
Última unitat!3 persones el tenen al carret
Mètodes de pagament disponibles
Més de 2 milions de productes venuts
I més de 800.000 títols en estoc
Garantia de qualitat Hamelyn · revisat i verificat, o et tornem els diners
«Le cento migliori ricette di sformati e timballi» és el receptari d'Alessandra Tarissi De Jacobis i Francesca Gualdi (Newton Compton Editori, tapa tova).
Receptari que aplega cent receptes italianes de sformati i timballi, plats tradicionals que es preparen en motlles i es couen al forn. Les elaboracions combinen diferents ingredients en capes per aconseguir textures compactes i sabors equilibrats.
Forma part de la col·lecció La compagnia del buongustaio. Text en italià; 64 pàgines.
Per a aficionats a la cuina italiana que vulguin preparar plats tradicionals al forn i presentar-los a taula.
Tapa blanda
