libro de bolsillo · ISBN 9782353557387
IVA inclòs
Última unitat!2 persones el tenen al carret
Mètodes de pagament disponibles
Més de 2 milions de productes venuts
I més de 800.000 títols en estoc
Garantia de qualitat Hamelyn · revisat i verificat, o et tornem els diners
«Les cocottes de grand-mère» és un receptari de cuina tradicional francesa, publicat per EDITIONS ESI en llibre de butxaca (129 pàgines, en francès).
El llibre proposa receptes per servir en petites cocottes o cassoles individuals, amb plats de sempre que evoquen la cuina casolana i les aromes d'abans. És un retorn a la tradició culinària de les àvies, amb preparacions senzilles pensades per compartir en racions individuals.
L'edició és de 2011 i a la coberta hi figura el subtítol «100 recettes»; correspon a l'ISBN 9782353557387.
Per a aficionats a la cuina casolana que vulguin redescobrir sabors tradicionals francesos i gaudir de menjars en família o amb amics.
