per Collectif · PML. Savoir Faire · tapa blanda · ISBN 9789054371021
IVA inclòs
Última unitat!3 persones el tenen al carret
Mètodes de pagament disponibles
Més de 2 milions de productes venuts
I més de 800.000 títols en estoc
Garantia de qualitat Hamelyn · revisat i verificat, o et tornem els diners
«Les grillades» és el llibre de cuina de Collectif, publicat per PML Savoir Faire el 1993, en tapa tova (69 pàgines, en francès).
Guia pràctica de cuina dedicada a les graellades: reuneix receptes i tècniques per rostir carns i altres aliments a la brasa, amb instruccions clares i nombroses fotografies en color que mostren les elaboracions.
Obra col·lectiva de la sèrie Savoir Faire, amb enquadernació en espiral, 69 pàgines i text en francès.
Pensat per a aficionats a la barbacoa que busquen perfeccionar les seves habilitats a la cuina a la brasa.
