per Michel Roux · Constable and Robinson · tapa dura · ISBN 9781841192420
IVA inclòs
Última unitat!2 persones el tenen al carret
Mètodes de pagament disponibles
Més de 2 milions de productes venuts
I més de 800.000 títols en estoc
Garantia de qualitat Hamelyn · revisat i verificat, o et tornem els diners
«Life Is a Menu» és l'autobiografia amb receptes de Michel Roux, publicada per Constable and Robinson en tapa dura (288 pàgines, en anglès).
Michel Roux repassa la seva vida des dels catorze anys, quan va començar com a aprenent en una pastisseria de París, fins al seu èxit a Gran Bretanya al capdavant del Waterside Inn a Bray. Organitza els seus records com els plats d'un menú i combina les anècdotes amb receptes, de la sopa de la seva mare als ous al forn amb tòfona.
Subtitulat «Reminiscences and Recipes from a Master Chef», es va publicar l'octubre de 2000 i correspon a la primera edició.
Per a amants de la cuina francesa i les memòries de xefs, amb receptes per a qui vulgui provar a casa els plats de Roux.
Descobreix llibres de segona mà de Michel Roux.
