per Anaya · Anaya · tapa dura · ISBN 9788479793296
IVA inclòs
Última unitat!8 persones el tenen al carret
Mètodes de pagament disponibles
Més de 2 milions de productes venuts
I més de 800.000 títols en estoc
Garantia de qualitat Hamelyn · revisat i verificat, o et tornem els diners
«Los 30 mejores arroces del mundo» és la guia de cuina d'Anaya, publicada per Anaya en tapa dura (62 pàgines, en castellà).
Llibre de receptes que reuneix trenta plats d'arròs representatius de diferents cuines del món, des de la paella valenciana fins al risotto italià, amb indicacions sobre ingredients i tècniques per preparar-los a casa.
Publicat originalment el 1996, s'emmarca en la col·lecció Al Dente d'Anaya.
Per a aficionats a la cuina que vulguin preparar a casa arròs de diferents tradicions i conèixer-ne els ingredients i tècniques.
