per Editorial Planeta-De Agostini · tapa dura · ISBN 9788439594413
IVA inclòs
Última unitat!5 persones el tenen al carret
Mètodes de pagament disponibles
Més de 2 milions de productes venuts
I més de 800.000 títols en estoc
Garantia de qualitat Hamelyn · revisat i verificat, o et tornem els diners
«Los mariscos y otros frutos del mar» és el llibre de cuina de Editorial Planeta-De Agostini, publicat per Planeta DeAgostini en tapa dura (122 pàgines).
Llibre de receptes centrat en els mariscs i altres fruits del mar, amb receptes i tècniques per preparar-los a casa. L'obra aprofita ingredients com llagosta, peix i verdures, i ofereix idees per cuinar-los i servir-los a taula.
L'obra forma part de la col·lecció «La Buena Mesa» i es va publicar el 2002. El text és en castellà.
Està adreçat a aficionats a la cuina i a qui vulgui ampliar el seu receptari amb plats de mariscs i altres productes del mar.
Tapa blanda
