per Editorial Planeta-De Agostini · Planeta DeAgostini · tapa dura · ISBN 9788439594406
IVA inclòs
Última unitat!8 persones el tenen al carret
Mètodes de pagament disponibles
Més de 2 milions de productes venuts
I més de 800.000 títols en estoc
Garantia de qualitat Hamelyn · revisat i verificat, o et tornem els diners
«Carnes» és un receptari de cuina de la col·lecció «La Buena Mesa», publicat per Planeta DeAgostini en tapa dura (122 pàgines, en castellà).
Receptari dedicat a la carn, amb una variada selecció de plats carnis que van des dels talls clàssics fins a preparacions més elaborades. Inclou receptes explicades pas a pas i consells pràctics per cuinar diferents tipus de carn.
Volum de la col·lecció «La Buena Mesa», sèrie de receptaris de Planeta DeAgostini; edició en castellà de 2002.
Adreçat a aficionats a la cuina que vulguin ampliar el seu repertori de receptes i guanyar soltesa preparant carn.
