per José Antonio Dorado Juárez, Javier Cerra · Sintesis · tapa blanda · ISBN 9788477382324
IVA inclòs
Última unitat!6 persones el tenen al carret
Mètodes de pagament disponibles
Més de 2 milions de productes venuts
I més de 800.000 títols en estoc
Garantia de qualitat Hamelyn · revisat i verificat, o et tornem els diners
«Manual de recepción y atención al cliente» és el manual de FP d'hostaleria de José Antonio Dorado i Javier Cerra, de Síntesis, en tapa tova (320 pàgines).
L'obra aborda la gestió de recepció en allotjaments com un tot, amb les seves cinc àrees: reserves, mostrador, compte corrent, caixa i atenció al client. Reuneix diversos plantejaments, exemples, casos pràctics i resums amb qüestions finals, a més de noves tecnologies aplicades a la professió.
Pertany a la col·lecció «Hostelería y turismo» de Síntesis i s'emmarca en la FP de grau superior.
Pensat per a estudiants de FP de grau superior d'hostaleria i turisme i per a professionals de recepció d'allotjaments que vulguin actualitzar-se.
