per Jill Norman · El País - Aguilar · tapa dura · ISBN 9788403590434
IVA inclòs
Última unitat!6 persones el tenen al carret
Mètodes de pagament disponibles
Més de 2 milions de productes venuts
I més de 800.000 títols en estoc
Garantia de qualitat Hamelyn · revisat i verificat, o et tornem els diners
«Mermeladas y compotas» és el llibre de cuina de Jill Norman, publicat per El País-Aguilar en tapa dura (41 pàgines, en castellà).
Llibre de receptes centrat en l'elaboració de melmelades i compotes casolanes. Presenta una selecció de conserves dolces de fruites, amb indicacions per preparar-les aprofitant fruites fresques i aconseguir textures i sabors variats. Les receptes s'acompanyen d'il·lustracions fotogràfiques que mostren el resultat.
Publicat el 1989, forma part de la col·lecció «La Cocina Exquisita. Primera Biblioteca» i inclou il·lustracions fotogràfiques.
Un llibre orientat a aficionats a la cuina casolana que vulguin elaborar les seves pròpies melmelades i compotes.
Descobreix llibres de segona mà de Jill Norman.
